acomodando mis manos en
su parte inferior
dejándolas descansar
ayudando a que mis dedos
se mezclen en ella.
Con cuidado y delicadeza
con cuchillo filoso
de mala cara
suelo despojarla de su cascara;
con paciencia
deslizando dicho filo entre
su piel y su masa.
Luego de dejarle caer un poco de agua
y de un pequeño reposo
procedo a partirla en dos,
a abrirla,
a respirar su olor a fruta fresca,
a fruta madura.
Tomo una cuchara
y con un pulso constante
raspo sus semillas,
la corto en largos trozos
que luego disfruto a mordidas.
Nota: Y si el calor los afecta; agregue un poco de azúcar, hielo y leche.
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